春天来了，嫩姜上市啦！✨用嫩姜炒肉，不仅色泽诱人，味道更是鲜美无比～今天就来教大家做这道简单又美味的家常菜吧！
首先准备食材：新鲜嫩姜、瘦肉、青红椒、蒜瓣。先把嫩姜切成薄片，瘦肉切丝用少许盐、生抽和淀粉腌制一下，青红椒切块备用。准备工作完成后，热锅凉油，先爆香蒜瓣，再倒入肉丝快速翻炒至变色。接着加入嫩姜片，大火快炒几下，让姜的香味充分释放。最后放入青红椒块，调入适量生抽、糖和少许老抽上色，翻炒均匀即可出锅！🍴
这道菜的特点是姜的清香与肉的鲜嫩完美结合，酸甜适口，超级开胃！😋快试试吧，保证让你一口爱上！💪
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