今天给大家分享一款颜值与美味并存的大理石纹芝士蛋糕！💖这款蛋糕层次分明，口感细腻，简直是下午茶的完美选择。首先准备好材料：奶油奶酪250g、细砂糖80g、鸡蛋4个、低筋面粉60g、淡奶油150ml以及巧克力酱适量。👩🍳
第一步是制作芝士糊。将奶油奶酪隔水加热至软化后加入细砂糖搅拌均匀，接着逐个加入鸡蛋液继续搅打。然后筛入低筋面粉拌匀，最后倒入淡奶油混合成顺滑的芝士糊。🍫
接下来就是制作大理石花纹的关键步骤啦！取一部分芝士糊加入巧克力酱调色，剩余的部分保持原色。将两种颜色的芝士糊交替倒入模具中，用牙签轻轻划几下制造自然的大理石纹理。Knife_and_fork:
放入预热好的烤箱，以160度烘烤约50分钟即可出炉冷却脱模。😋成品切开后能看到漂亮的纹理，搭配一杯红茶或咖啡，享受惬意时光吧～🍰☕️
记得尝试哦，相信你也能做出惊艳味蕾的作品！✨
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