盐焗鸡爪是一道色香味俱全的经典小吃，外皮金黄酥脆，内里肉质鲜嫩多汁，让人回味无穷！今天就来教大家如何制作这道美味吧～👀
首先准备好新鲜鸡爪500克，用清水洗净后剪去指甲，再焯水去腥（记得加几片姜和料酒哦）。接着将鸡爪晾干水分备用。接下来就是关键的腌制环节啦～将鸡爪放入大碗中，加入适量盐焗粉、少许五香粉以及少量油，搅拌均匀，让每只鸡爪都裹满调料，腌制15分钟入味。⏰
准备工作完成后，就可以开始焗啦！把腌好的鸡爪铺在铺有锡纸的烤盘上，送入预热至200℃的烤箱中层，上下火焗约30分钟即可。期间可以适当翻面，确保受热均匀。当鸡爪表面呈现出诱人的金黄色时，香味扑鼻而来，简直让人垂涎三尺！🍴🔥
最后撒上一点葱花点缀，一道香气四溢的盐焗鸡爪就完成啦！无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能成为餐桌上的亮点，快动手试试吧～🌟
美食DIY 盐焗鸡爪 家常菜
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