今天给大家分享一款简单又实用的自制老干妈酱做法，让你在家也能享受到地道的风味！🔥第一步是准备材料：干辣椒、豆豉、姜蒜、花椒等，这些都是必不可少的灵魂配料。先把干辣椒剪成小段，用热水泡软后晾干备用。接着切好姜蒜末，准备好豆豉和花椒粒。🌟第二步是炒制，热锅凉油，先放花椒爆香，再加入姜蒜末翻炒出香味，随后放入豆豉继续翻炒均匀。最后加入泡好的辣椒段，小火慢慢熬煮，让各种味道充分融合，整个过程需要耐心哦～⏳第三步则是收尾工作，待酱料变得浓稠时，可以根据个人口味调整咸度和辣度，装瓶密封即可。💬这款自制老干妈酱不仅适合拌饭拌面，还能用来做菜提味，简直是厨房必备神器！😋快动手试试吧，享受DIY的乐趣！💪
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