对于厨房小白来说，做菜常常让人望而却步，但今天教大家一款简单到爆的炒牛杂料理！😋 想吃美食又怕失败？这篇教程你一定要收藏！💖
首先，准备好新鲜的牛杂（牛肚、牛筋等），清洗干净后切块备用。💡 接着，热锅冷油，放入姜片和蒜头爆香，再加入牛杂翻炒至变色。🔥 然后，倒入适量生抽、老抽调色调味，再撒点料酒去腥提香。🍷 最后，加点辣椒或青椒点缀，翻炒均匀即可出锅。🌶️
这道菜不仅色香味俱全，而且做法超级简单，新手也能轻松搞定！🎉 快来试试吧，让你秒变厨神！💫
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