夏天到了,凉拌菜成为餐桌上的宠儿!今天给大家分享一道清爽开胃的凉拌海螺,做法简单易学,分分钟就能搞定。✨
首先,准备新鲜的海螺肉,清洗干净后用开水焯烫一下,确保口感Q弹有嚼劲。接着,将海螺切片,搭配黄瓜丝、胡萝卜丝,摆盘时可以稍微用心一点,让菜品看起来更诱人哦~👀
调味是关键!加入蒜末、香醋、生抽、辣椒油和少许糖,搅拌均匀。如果你喜欢酸甜口味,还可以加点柠檬汁或者果酱提味,瞬间提升层次感!🍋🍓
最后一步,撒上一把香葱碎或熟芝麻点缀,一盘色香味俱全的凉拌海螺就完成啦!无论是家庭聚餐还是朋友小聚,这道菜都能轻松俘获大家的味蕾。🌟
快动手试试吧,保证让你吃得停不下来!🍴💕
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