想要做出一道地道的酱油鸡，腌制时间可是关键！首先，准备好新鲜的整鸡，清洗干净后用料酒和姜片腌制15分钟去腥。接着，调制秘制酱汁，将生抽、老抽、糖、蜂蜜混合均匀，倒入切好的葱段和蒜末，香味瞬间扑鼻而来。把鸡放入酱汁中，用手反复按摩，确保每一寸鸡肉都能充分吸收调料的味道。此时，建议腌制至少1小时，如果能腌制过夜（约8-12小时），风味更佳哦！⏰
腌制完成后，将鸡挂起晾干表皮，这样烤制时皮会更加酥脆。最后放入预热至180℃的烤箱中，烤制约40分钟即可。出炉后的酱油鸡色泽红亮，香气四溢，咬上一口肉质鲜嫩多汁，简直是人间美味！🍴✨
快试试吧，按照这个方法，你也能轻松做出餐厅级别的酱油鸡！😋💕
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