每逢佳节倍思亲，八宝饭作为一道经典的中式甜点，承载着满满的团圆寓意。今天就来分享这道象征幸福与团聚的【团圆八宝饭】做法吧！✨
首先准备食材：糯米、红枣、莲子、桂圆干、葡萄干、枸杞、豆沙等。将糯米提前浸泡4小时以上，这样蒸出来的米粒更加软糯香甜。接着将所有配料清洗干净备用，红枣去核切片，莲子泡发后煮熟备用。一切准备就绪后，将糯米与配料混合均匀，加入适量白糖和猪油，搅拌至每颗米粒都裹上油脂，香气四溢。之后按照个人喜好，用模具或碗将八宝饭塑形，层层叠叠地铺好。最后放入蒸锅中大火蒸制30分钟即可。出锅时轻轻倒扣于盘中，晶莹剔透的八宝饭瞬间绽放出诱人的光泽，仿佛是一幅艺术品！🌟
快来试试吧，让这份甜蜜成为家人团聚的美好记忆！💛
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