今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——香菇白菜的做法！香菇和白菜的搭配不仅营养丰富，而且清香爽口，绝对是饭桌上的绝佳选择！✨
首先准备好食材：新鲜的香菇、大白菜、蒜末、生抽、蚝油和少许盐。先把香菇洗净切片，白菜切成适口大小备用。🍳
第一步：焯水提鲜
先将香菇放入沸水中焯一下，去除杂质并增加香味。接着捞出备用，同时用热水快速焯烫白菜叶，保持脆嫩口感。
第二步：翻炒调味
热锅凉油，放入蒜末爆香，随后加入香菇翻炒片刻，再倒入白菜一起翻炒均匀。此时加入适量生抽和蚝油，继续翻炒至白菜变软，最后撒上少许盐调味即可出锅！🍽️
这道香菇白菜色香味俱全，清淡却不失风味，非常适合追求健康饮食的你！🌈快来试试吧，让家人吃得开心又健康！💪
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