炎炎夏日,怎么能少了软糯香甜的豆沙粽呢?👀今天就教大家制作一款经典又美味的豆沙馅,无论是包进粽子里还是做成馒头,都是绝佳选择哦~😋
首先准备食材:红豆、砂糖、糯米粉和粽叶(或馒头模具)。第一步,将红豆提前泡发一夜,然后煮熟捣成泥,加入适量砂糖搅拌均匀,细腻的豆沙馅就完成啦!💚接着,用粽叶包裹调制好的豆沙馅,扎紧后放入锅中蒸煮即可。如果想做豆沙馒头,只需将豆沙揉入发酵好的面团中,整形后上锅蒸熟,就能品尝到香甜松软的小馒头啦~🥐
无论是节日聚餐还是日常解馋,这份甜蜜的豆沙美食都能为你的餐桌增添亮点!🎉快动手试试吧,让家人朋友都爱上这独特的中式风味~🍴✨
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