许多人对龙眼和桂圆的关系感到困惑，其实它们是同一种水果！龙眼是它的植物学名称，而桂圆则是它的干制品名称。💡简单来说，新鲜的龙眼经过晾晒或烘干后就变成了我们熟悉的桂圆。
从外观上看，新鲜龙眼果皮呈黄褐色，剥开后露出晶莹剔透的果肉，口感鲜嫩多汁；而桂圆则失去了水分，外壳更坚硬，果肉也更加紧实。🌱龙眼适合直接食用，甜美多汁，富含维生素C和葡萄糖，是夏日消暑的好选择。而桂圆则常用于煲汤、煮粥或者泡茶，具有补血安神的功效，在中医中备受推崇。
无论是龙眼还是桂圆，都蕴含着丰富的营养价值。下次吃的时候，不妨细品一下这两种状态下的独特风味吧！🌟
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