想要给家人一份特别的惊喜吗?试试自己动手制作肉干吧!无论是香甜的蜜汁猪肉干还是咸香的牛肉干,都能让你感受到满满的幸福感😋。首先准备好新鲜的肉类,切成均匀的小块,这样烹饪时才能受热均匀。接着用料酒、生抽、糖等调料腌制至少4小时,让每一块肉都充分吸收味道✨。
接下来就是关键步骤——烘干。可以使用烤箱低温慢烘,也可以选择空气炸锅,既健康又方便。期间记得翻动几次,确保肉干受热均匀且不易焦糊🔥。最后一步是冷却密封,自制肉干不仅美味还更卫生,是追剧、野餐的好伴侣!
快动手试试吧,为生活增添一点小确幸~💖
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