金秋时节，最适合来一份简单又美味的小吃！🌿今天就教大家如何制作香喷喷的烧烤酱和搭配它的金针菇串🍢。首先，我们来说说烧烤酱的做法：将适量的番茄酱、蜂蜜、酱油、辣椒粉、蒜末混合均匀，再加入一点橄榄油提香，搅拌至顺滑即可。这款酱料酸甜适中，辣味可调，非常适合用来蘸烤串或是涂抹食材哦～🔥
接下来是主角——金针菇串的做法！先把新鲜的金针菇洗净，用竹签串起来，方便烤制时翻转。将调好的烧烤酱均匀刷在金针菇上，放入预热好的烤箱或炭火炉中烤5-8分钟，期间记得多次刷酱，让味道更浓郁。当金针菇表面微微焦黄，散发出诱人的香气时，就可以出锅啦～🌟
最后撒上一些芝麻和葱花点缀，不仅颜值在线，口感也更加丰富。这道菜特别适合家庭聚会或者朋友小聚时享用，健康又美味，赶紧试试吧！🍴✨
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