✨ 准备材料：南瓜500g、面粉100g、淀粉50g、鸡蛋1个、油适量。✨
第一步：先把南瓜洗净去皮，切成手指粗细的条状，放入淡盐水中浸泡10分钟，这样可以让南瓜更加爽脆哦！💦
第二步：将面粉和淀粉混合，打入一个鸡蛋，加水搅拌成糊状。糊的浓稠度要刚好能挂在南瓜条上，太稀了炸的时候容易散开，太稠则不够酥脆。🍳
第三步：把泡好的南瓜条裹上面糊，热锅倒油，烧至五成热时，将南瓜条下锅炸至金黄捞出。为了更酥脆，可以复炸一次！🔥
第四步：沥干多余的油分，装盘撒上少许糖或椒盐，香气扑鼻的脆炸南瓜条就完成啦！🍴
💡小贴士：复炸能让外皮更酥脆，但时间要短，避免炸焦。
快动手试试吧，这道美味又有趣的零食定会让你爱不释手！💛
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