想要在家制作精致的马卡龙吗？跟着这份简单易懂的步骤，轻松做出颜值爆表的小甜点！首先准备好杏仁粉、糖粉、蛋白和细砂糖，记得挑选细腻的原材料哦～👩🍳
第一步是制作马卡龙外壳。将杏仁粉和糖粉过筛混合均匀，加入打发的蛋白，搅拌至顺滑有光泽的状态。接着加入细砂糖继续搅拌，直到呈现飘带状即可。此时可以加入食用色素调色，让马卡龙更加缤纷多彩～🎨
第二步就是挤出形状啦！用裱花袋在烤盘上挤出圆形面糊，静置片刻让表面形成一层薄膜。放进预热好的烤箱中层，上下火150℃烘烤约12-15分钟。当听到“啪”的声音时，说明成功出炉啦！🎉
最后一步是夹心，可以根据喜好选择奶油、果酱或巧克力酱填充。一颗颗可爱的马卡龙就完成啦～快来试试吧！💛
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