广东人对白切鸡的热爱就像对家乡的眷恋一样深。今天就来分享一道正宗的白切三黄鸡做法，让你在家也能做出地道的粤式美味！首先准备一只新鲜的三黄鸡，洗净后用清水煮至八成熟，记得加几片姜去腥哦～捞出后迅速放入冰水中浸泡，这一步能让鸡肉更加爽滑弹牙。接着调制灵魂蘸酱：姜蓉+葱花+生抽+少许香油搅拌均匀。最后将斩块的鸡肉摆盘，配上蘸酱，一口下去，鸡肉鲜嫩多汁，皮爽肉滑，满嘴都是浓郁的鸡香味，简直太满足啦！😋💕快来试试吧，让这道经典粤菜为你的餐桌增添一抹亮色！🍚🍴
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