在这个炎炎夏日，来一份自制的香草冰淇淋吧！🍦✨它不仅简单易做，还能让你感受到家的味道。首先准备好食材：牛奶、淡奶油、砂糖和香草精（或香草荚）。将牛奶与砂糖混合加热至微沸，加入剖开的香草荚籽，静置冷却。接着，在另一个碗中打发淡奶油至六分发，再慢慢倒入冷却的奶液，搅拌均匀。最后，将混合物倒入冰淇淋机中搅拌约20分钟，或者直接放入冰箱冷冻室每隔半小时取出搅拌一次，重复三次即可。完成后放入冰箱冷藏4小时以上，让口感更加顺滑。这款香草冰淇淋带有浓郁的奶香与香草气息，无论是单独享用还是搭配蛋糕都非常美味哦！快来试试吧，给自己一个甜蜜的奖励！✨🍦
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