你是否也对港式奶茶的丝滑口感念念不忘？今天就来教你制作正宗的港式珍珠奶茶（以锡兰红茶为基底）！首先要准备好锡兰红茶和炼乳，浓郁的红茶是灵魂所在哦～🍵
第一步当然是煮珍珠啦！将珍珠放入沸水中煮至透明，再焖上几分钟，捞出后用冷水冲洗备用。这一步一定要耐心，Q弹的珍珠可是奶茶的灵魂配角呢～🍚
接着就是重点——拉茶！将红茶与炼乳按比例混合，倒入壶中，从高处反复倒进另一个容器里，这个动作可以充分融合茶香与奶香，让奶茶更加顺滑香醇～记得要重复多次，直到泡沫丰富为止哦！🥛
最后将煮好的珍珠加入奶茶中，一杯香气四溢、层次丰富的港式珍珠奶茶就完成啦！快给自己泡上一杯，感受这份来自香港街头的温暖吧～❤️
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