首先准备材料：糯米粉、开水、白芝麻和适量的油。先把糯米粉倒入碗中，一边慢慢加入开水一边搅拌，揉成光滑的面团。然后分成小剂子，搓成圆形并在中间捏一个小洞，方便后续膨胀。接着把小球放入装有白芝麻的盘子里滚一圈，让表面均匀裹上一层香脆的芝麻。最后，热锅倒油，等油温五成热时，小心下入汤圆，用中小火炸至金黄浮起即可捞出沥油。✨
这样做出来的炸空心汤圆外皮酥脆，内里软糯，咬一口还能感受到芝麻的香气，简直是下午茶或家庭聚会的绝佳选择！😋 无论是大人还是小孩都会爱上这道简单又美味的小吃哦！🌟
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