地皮菜（又名地木耳、地软），是一种营养丰富的天然食材，深受大家喜爱。不过，清洗它却常常让人头疼，因为它的形状和泥土容易混在一起。别担心，今天分享一个超简单的方法，让你轻松搞定！💦
第一步，将买回来的地皮菜放入大盆中，加入清水浸泡5分钟。此时，泥土会慢慢沉入盆底。接着，用双手轻轻揉搓地皮菜，注意力度要轻柔，避免弄碎它们。🍃
第二步，倒入适量白醋或小苏打，继续搅拌几分钟。白醋能有效去除异味，同时帮助分解杂质。静置一会儿后，再用清水冲洗两到三次，直到水变清澈为止。✨
第三步，将清洗好的地皮菜摊开晾晒片刻，确保表面没有多余水分。这样不仅方便后续烹饪，还能延长保存时间哦！🌟
按照这个方法操作，你就能收获干净清爽的地皮菜啦！快来试试吧，无论是凉拌还是炒蛋，都超级美味！🍳🍴
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