寒冷的冬天，来一锅热腾腾的土豆炖羊肉最合适不过了！不仅暖胃，还超级营养哦！首先准备好新鲜的羊肉和土豆，还有姜片、葱段和香料。先把羊肉焯水去腥，捞出备用。接着用油爆香姜片和葱段，放入羊肉翻炒几分钟，加入料酒去膻味。倒入适量清水，大火煮开后转小火慢炖一个小时。这时，将切块的土豆放入锅中，继续炖煮至土豆软糯，汤汁浓郁。最后加盐调味，撒上一把香菜或者葱花提鲜，一锅香气四溢的土豆炖羊肉就完成啦！🍲✨ 这道菜肉质鲜嫩，土豆吸满了汤汁，每一口都让人满足感爆棚！无论是家庭聚餐还是日常晚餐，这道菜都能轻松征服你的味蕾。快试试吧，让家人也尝尝你的手艺吧！👨🍳👩🍳
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