✨早餐时间到！今天教大家做一道简单又美味的皮蛋粥，暖胃又营养，特别适合忙碌的工作日早晨👇。
首先准备食材：大米一小碗、皮蛋两个、盐适量、葱花少许。先将大米淘洗干净，用清水浸泡半小时，这样煮出来的粥会更软糯哦🍚。接着把皮蛋剥壳切块，注意不要切得太碎，保持颗粒感更好吃剥皮后的皮蛋切成小块，别忘了洗手哦🧼。
接下来开火，将米倒入锅中，加入适量水，大火煮沸后转小火慢慢熬煮。期间记得搅拌几次，防止粘锅。大约煮20分钟后，当米粒开花时，加入切好的皮蛋，继续煮5-8分钟。最后加点盐调味，撒上葱花提香，一锅香气扑鼻的皮蛋粥就完成啦🎉。
😋趁热享用，滑嫩的皮蛋与绵密的粥完美融合，每一口都是满足！快试试吧，简单又好吃，给自己和家人一个温暖的开始💛。
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