春节的脚步越来越近了，餐桌上的美食自然也不能少！今天就来教大家制作一道色香味俱全的必备年菜——油焖大虾！🎉这道菜不仅寓意着红红火火，还超级适合家庭聚餐哦。
首先，准备好新鲜的大虾，剪去虾须和虾脚，清洗干净备用。接着，在锅中倒入适量的食用油，放入姜片爆香，然后将处理好的大虾下锅翻炒至变色。此时加入生抽、老抽、料酒和白糖，再倒入一碗清水，盖上锅盖焖煮几分钟，直到汤汁浓郁。最后撒上葱花点缀，一盘诱人的油焖大虾就完成啦！🍽️🔥
这道菜色泽金黄，香气扑鼻，每一口都能感受到虾肉的鲜嫩多汁。无论是搭配米饭还是单独享用，都让人回味无穷！🍴💖快动手试试吧，让这道美味为你的年夜饭增光添彩！
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