炎炎夏日,来一杯清爽健康的荔枝酵素吧!不仅美味,还富含丰富的维生素和益生菌,非常适合追求健康生活的朋友们尝试制作。😋
首先准备新鲜的荔枝1斤,清洗干净后剥壳去核,保留果肉部分。接着将荔枝肉放入干净无水无油的玻璃瓶中,加入适量红糖(比例约为3:1),然后轻轻捣碎荔枝果肉,让其与红糖充分混合。此时可以闻到淡淡的荔枝香气,让人垂涎欲滴~💕
密封好瓶子后放置于阴凉通风处,每天打开瓶盖放气一次,避免发酵产生的气体使瓶子爆裂。大约经过7-15天的时间,当看到液体变得清澈透明且有微微酸甜味道时,就表示成功啦!此时的荔枝酵素既可直接饮用,也可以兑水稀释后享用,绝对是夏日解暑的好选择!🍹
快动手试试这款简单又健康的纯素美食吧,让你的生活充满自然的味道!🌱✨
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