在家也能享受餐厅级别的美味！这道香辣带鱼不仅色香味俱佳，还能让你胃口大开，连吃三碗饭都不是问题哦～😋
首先准备好食材：新鲜带鱼一条、青红辣椒各一个、大蒜几瓣、生姜一小块，还有必不可少的生抽、老抽、料酒和糖。先把带鱼清洗干净，切成适口大小，用少许盐腌制15分钟入味。接着，热锅凉油，将带鱼煎至两面金黄，盛出备用。🍳🐟
接下来是重头戏——调酱汁！将切好的姜蒜末放入锅中爆香，再加入剁碎的青红辣椒翻炒出香味，倒入适量的生抽、老抽、料酒和糖，搅拌均匀后加入适量清水煮沸。最后把煎好的带鱼放回锅里，小火慢炖10分钟，让每一块鱼肉都吸满浓郁的汤汁。🍲🔥
装盘时撒上葱花点缀，一盘诱人的香辣带鱼就完成啦！搭配一碗白米饭，简直绝配！🍚✨ 不信你试试，保证让你停不下筷子～😋
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