🌟 想吃一道既滋补又美味的菜肴吗？那就试试这道经典冰糖甲鱼吧！作为一道传统名菜，它不仅色泽红亮，味道更是甜中带鲜，回味无穷。今天就教大家如何在家轻松制作这道佳肴！
准备工作很简单，你需要新鲜的甲鱼一只（约500克），准备好冰糖、生姜、料酒和一些调味品。首先将甲鱼清洗干净，切成块状，焯水去腥备用。接着，在锅中倒入适量油，加入冰糖小火炒至融化成琥珀色，放入甲鱼翻炒上色。随后加入姜片和料酒，再倒入热水没过食材，用中小火炖煮约40分钟。最后，根据个人口味调整咸淡，收汁即可出锅啦！✨
🍲 看着晶莹剔透的汤汁包裹着软糯的甲鱼肉，是不是已经流口水了呢？这道菜不仅营养丰富，还特别适合秋冬进补哦！快动手试试吧，让家人感受舌尖上的温暖与幸福！💕
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