今天给大家分享一道家常美味——【太公望红焖鸡】的具体做法!这道菜色泽诱人,鸡肉嫩滑入味,每一口都能感受到幸福的味道。🌟首先准备好食材:新鲜土鸡一只、姜片、蒜瓣、八角、香叶等调味料。第一步,将鸡肉切块后焯水去腥,捞出备用。🔥第二步,热锅凉油,放入姜片和蒜瓣爆香,再加入鸡肉翻炒至表面微黄。接着倒入适量生抽、老抽调色,加水没过鸡肉。⏰第三步,加入八角、香叶、干辣椒等调料,小火慢炖40分钟,让鸡肉充分吸收汤汁的精华。最后撒上葱花点缀,一盘色香味俱佳的红焖鸡就完成啦!🍗🍲快来试试吧,保证让你停不下筷子!✨
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