今天给大家带来一道家常美味——红烧黑鱼片（财鱼）的做法！😋 黑鱼肉质鲜嫩，富含蛋白质，是一道老少皆宜的菜肴。快来看看怎么做吧！
首先，准备好新鲜的黑鱼片和所需配料：生姜、蒜、葱、酱油、糖、料酒等。🐟 将黑鱼片用少许盐和料酒腌制片刻，去腥提味。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入鱼片轻轻煎至两面金黄。🔥
随后倒入适量酱油、糖和清水，调成酱汁。小火慢炖几分钟，让鱼肉充分吸收酱汁的香味。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的红烧黑鱼片就完成啦！🍴
这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐时享用。快动手试试吧！💪
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