今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——番茄豆腐！这道菜酸甜可口，营养丰富，特别适合忙碌的工作日或是想要轻松下厨的朋友。以下是详细做法步骤哦～
首先准备好食材：新鲜番茄2个、嫩豆腐1块、葱花少许以及适量盐和糖调味。第一步是处理番茄，将番茄洗净后切成小块备用；接着把豆腐切成适口大小的小方块，轻轻焯水一下去腥味。热锅凉油，放入切好的番茄翻炒，加入少量糖提鲜，慢慢熬出浓郁的茄汁。当番茄软烂时，倒入焯过水的豆腐，轻轻翻拌均匀，避免豆腐碎掉。最后撒上葱花点缀，加少许盐调味即可出锅啦！
😋这道菜不仅颜值高，还富含蛋白质与维生素，绝对是餐桌上的亮点。快试试吧，让家人也爱上这道健康美味的番茄豆腐～🍅💛豆腐❤️
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