有没有想过自己动手做一款健康又美味的小零食?今天就教大家制作一款懒人也能轻松搞定的风干牛肉干!不仅是孩子的最爱,更是成年人解馋的好选择哦!💪
首先,准备好新鲜的牛肉,切成条状,用盐、酱油、料酒腌制入味。腌制时间建议至少4小时,这样更入味!腌好后,将牛肉均匀铺在烤架上,放入预热至60℃的烤箱中低温烘干,期间记得翻面几次,确保受热均匀。⏳
等待的过程中,你可以去做点别的事情,完全不用担心会糊掉,因为这是慢工出细活的过程!大约需要6-8小时,牛肉干表面变得干爽有嚼劲即可出炉。最后撒上一点黑胡椒或者辣椒粉,提升风味。😋
这款牛肉干不仅携带方便,还能满足你的口腹之欲,简直是办公室必备的小零食!💪🍴
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