🌟【家常美味,简单又健康】
手撕鸡脯肉丝是一道营养丰富且操作简单的家常菜。鸡脯肉富含蛋白质,低脂肪,特别适合追求健康饮食的朋友。今天就跟着美食杰的分享,一起解锁这道快手美味吧!
📝【制作步骤】
首先,准备好新鲜的鸡胸肉和一些基础调料,比如生姜、料酒、酱油等。将鸡胸肉洗净后放入锅中,加入适量水和姜片煮熟,待鸡肉完全熟透后捞出晾凉。接着用手轻轻撕成细丝,保持肉质的纤维感。热锅冷油,加入蒜末爆香,再倒入撕好的鸡丝翻炒均匀,最后加入调味料提味即可出锅。一道色香味俱佳的手撕鸡脯肉丝就完成啦!
🍴【小贴士】
1. 煮鸡肉时可加入少许料酒去腥。
2. 撕鸡丝时尽量顺着纹理,口感更佳。
3. 根据个人口味,可以加入辣椒或葱花增添风味。
🌟快试试吧,让你的餐桌多一份清爽与美味!🍗💛
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