天气渐凉，来一碗热腾腾的海鳗鱼汤再适合不过了！海鳗鱼肉质鲜嫩，富含营养，非常适合家庭炖煮。✨首先准备好新鲜的海鳗鱼一条，清洗干净后切块备用。姜片和葱段是必不可少的调味料，可以去腥增香。🔥热锅凉油，先将姜片爆香，再放入海鳗鱼块煎至两面微黄。
接着倒入适量清水，水量要一次性加足，避免中途加水影响口感。大火烧开后转小火慢炖，期间可加入几颗红枣和枸杞，不仅美观还能增加甜味哦～💛炖煮约30分钟，最后撒上葱花即可出锅。😋这道海鳗鱼汤汤汁浓郁，鱼肉滑嫩，既暖胃又滋补，快动手试试吧！💪💕
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