有没有想过，在家也能轻松做出地道的东北风味？今天就跟着美食杰命钟鉒顁一起学习这道经典的家常菜——东北大拉皮！✨
首先，准备好食材：晶莹剔透的大拉皮、黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜、蒜末和花生碎。别忘了调制灵魂酱汁：生抽、醋、糖、辣椒油混合均匀，再加入少许芝麻油提香。调味的比例可以根据个人口味调整哦～👌
接下来，将大拉皮用温水泡软后沥干水分，放入盘中，依次加入黄瓜丝、胡萝卜丝和香菜，最后撒上花生碎和蒜末。淋上调好的酱汁，搅拌均匀即可！看着这色彩缤纷的拉皮，是不是已经流口水了呢？🤤
这道菜酸辣爽口，清凉解腻，非常适合夏天享用。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都是一道拿得出手的美味佳肴！🍴💕
快动手试试吧，让家人感受一下地道的东北风情！💃
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