在家也能轻松享受餐厅级别的美味!今天给大家分享一道简单又营养的清炖海鲫鱼料理。首先准备好新鲜的海鲫鱼一条,洗净后用少许盐腌制片刻,这样能更好地提升鱼肉的鲜味。接着,将姜片和葱段铺在锅底,再把处理好的海鲫鱼轻轻放入锅中。倒入适量清水,水量刚好没过鱼身即可。加入几颗红枣和枸杞,不仅增添风味,还能让汤汁更加滋补。🔥开小火慢炖约20分钟,期间可以适当撇去浮沫,保持汤汁清澈。最后撒上些许香菜点缀,一碗鲜美无比的清炖海鲫鱼就完成啦!这道菜色香味俱全,鱼肉细腻滑嫩,汤头鲜甜可口,特别适合秋冬季节进补哦!快动手试试吧,让家人一起感受这份温暖与幸福~💕
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