春天来了，万物复苏，正是品尝时令美食的好时节！今天给大家分享一道简单又营养的荠菜豆腐羹～🍲✨
首先准备好新鲜的荠菜和嫩豆腐，荠菜洗净后焯水去涩味，豆腐切小块备用。热锅凉油，先爆香姜末，再加入荠菜翻炒片刻，接着倒入适量清水煮沸。待汤汁浓郁时，轻轻放入豆腐块，小火慢炖几分钟让豆腐充分吸收汤汁的鲜美。最后撒上少许盐、胡椒粉调味，淋一点香油提香即可出锅啦～💛💚
这道荠菜豆腐羹色泽清新，口感滑嫩，每一口都能尝到春天的味道！不仅美味还富含多种维生素，特别适合全家享用。快动手试试吧，在这个明媚的春日里，为自己和家人做上一碗暖胃暖心的羹汤～🍃🍴
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
