凉拌圆白菜是一道色香味俱全的家常小菜，不仅做法简单快手，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日。今天就来分享一下这道菜的具体做法吧！👀
首先，准备新鲜的圆白菜一颗，洗净后撕成小块。接着，烧一锅开水，将圆白菜焯水约1分钟，捞出后迅速放入冷水中过凉，这样能让圆白菜保持脆嫩口感。沥干水分后，加入适量盐、醋、生抽和少许糖调味，再撒上一些蒜末和辣椒油提香增味。最后，用筷子搅拌均匀即可装盘。🍴
这道凉拌圆白菜酸甜适口，清爽开胃，非常适合搭配米饭或作为下酒菜。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道不可错过的美味佳肴。快试试吧！💨✨
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