提到甜点,芝麻酥绝对是经典中的经典!今天就来教大家如何轻松制作这款香甜酥脆的小零食吧~✨
首先准备好食材:白芝麻、面粉、白糖和黄油是必不可少的主角。第一步,将白芝麻放入锅中用小火炒至金黄色,散发出迷人的香气时就可以盛出了。接着,把融化的黄油与面粉混合均匀,再加入白糖搅拌成团,最后撒入炒好的芝麻拌匀。揉好的面团需要稍微醒发一下,这样口感会更佳哦~💛
接下来就是期待已久的塑形环节啦!可以将面团分成小剂子,搓成圆形或者压扁成饼状,摆放在铺了烘焙纸的烤盘上。放入预热好的烤箱,以180℃烘烤大约15分钟,直到表面呈现金黄色即可出炉。✨
刚出炉的芝麻酥外皮酥脆,内里却带着一丝柔软,咬一口满嘴留香!无论是作为下午茶伴侣还是送礼佳品,都是绝佳选择~💕 快动手试试吧,让家人朋友也一起感受这份甜蜜幸福!
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