豆腐泡作为一道经典的家常美食，不仅味道鲜美，而且制作起来也非常方便。今天就跟着美食达人静6498一起来学习这道家常红烧豆腐泡的做法吧！😋
首先，准备好所需的食材：豆腐泡、青椒、红椒、蒜末和适量的调味料。接着，将豆腐泡用清水稍微冲洗一下，这样可以去除多余的豆腥味。然后，热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入切好的青红椒翻炒至断生。此时，把豆腐泡倒入锅中，轻轻翻拌均匀，让每一块豆腐都裹上酱汁。🔥
接下来的关键步骤就是调制酱汁啦！加入适量的老抽、生抽、糖和少许盐，搅拌均匀后，小火慢炖几分钟，让豆腐泡充分吸收汤汁的味道。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻、色泽诱人的家常红烧豆腐泡就完成啦！🎉
这道菜色香味俱全，营养丰富，非常适合家庭聚餐时享用。快动手试试吧，保证让你和家人赞不绝口！🍴💕
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