寒冷的冬日里，一碗热腾腾的红枣炖羊肉端上桌，不仅暖胃还暖心。✨这款美食结合了红枣的甘甜与羊肉的鲜美，简直是滋补佳品！首先准备好新鲜的羊腿肉和优质红枣，再搭配姜片、枸杞等辅料，简单又实用。先把羊肉焯水去腥，捞出后用冷水冲洗干净，这样炖出来的肉质更加紧实弹牙。接着将所有材料放入砂锅中，加入适量清水，小火慢炖两小时，直至汤汁浓郁、羊肉酥烂。期间记得撇去浮沫，保持汤清味醇。最后撒上葱花点缀，一锅香气四溢的红枣炖羊肉就完成啦！🍲💛 这道菜不仅味道绝佳，还能补气养血，特别适合秋冬季节食用。快按照美食杰分享的做法，为家人亲手做一道暖心美味吧！👨🍳👩🍳
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