在繁忙的生活里，偶尔为自己和家人准备一道健康菜肴是件幸福的事。今天就来分享这道“木耳炒莲藕”的家常做法，让你轻松成为厨房小能手✨。
首先，准备好食材：新鲜莲藕一节、干木耳适量、青红椒各一个、蒜末少许。蓮藕洁白如玉，莲藕切片后用清水浸泡防止氧化变色，而木耳提前泡发洗净备用。热锅凉油，先爆香蒜末，再依次加入莲藕片和木耳翻炒，最后放入青红椒提味增色。整个过程不过十几分钟，一道色香味俱全的木耳炒莲藕就完成啦！😋
这道菜不仅颜值高，还富含膳食纤维和多种维生素，清淡爽口，特别适合家庭日常餐桌。无论是搭配米饭还是作为宴客佳肴都非常合适。快收藏这份【美食杰木耳炒莲藕做法大全】吧，让家人吃得开心又健康！🍴💕
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