莲藕脆嫩爽口，搭配鲜嫩的肉丝，简单又美味！今天就来分享一道家常版的肉丝炒莲藕的做法，让你轻松搞定一盘色香味俱全的佳肴～👀
首先，准备好新鲜的莲藕和瘦肉，将莲藕切片后焯水备用，这样能保持它的清脆口感哦！猪肉切丝，用少许盐、生抽腌制一下，提前入味。接着热锅凉油，先下肉丝快速翻炒至变色，再加入莲藕片一起翻炒均匀。期间可以加入适量的蒜末提香，最后调入少许酱油和糖调味，简单几步就能完成这道菜啦！🍴✨
这道菜不仅操作简便，还营养丰富，莲藕富含膳食纤维，肉丝则补充了蛋白质，非常适合日常家庭餐桌。快试试吧，让家人吃得开心又健康～💪❤️
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