春天的气息里，清爽的凉拌菜总是能让餐桌更加诱人！今天就来分享一道简单又美味的凉拌菜花做法，适合忙碌的工作日，也适合周末的小聚餐。✨
首先准备好新鲜的菜花，用清水冲洗干净后掰成小朵，放入沸水中焯烫约2分钟，捞出后迅速过冷水，这样可以让菜花保持脆嫩口感哦！接着将蒜末、辣椒粉和少许盐混合，淋上热油，激发出香味。再加入生抽、醋、糖调成酱汁，最后与菜花拌匀，撒上一把香葱碎或熟芝麻，瞬间香气四溢！👀
这道凉拌菜花酸甜爽口，特别适合搭配米饭或者当作下酒小菜。不仅颜值在线，营养也满分，简直是懒人必备良品！🌟 快动手试试吧，保证让你吃得开心又满足！🍴💕
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