想吃小笼包又不想出门？别担心！今天就教大家自制这道经典美食～😋 以下就是简单易学的小笼包制作步骤哦！
首先准备食材：新鲜五花肉、生姜、小葱、酱油、香油、盐、糖、高汤和面粉。💡第一步是调馅，将五花肉剁成肉糜后加入姜末、葱花、酱油、香油、盐和糖，搅拌均匀备用。接着是制作皮子，将面粉加水揉成光滑的面团，醒发15分钟。擀皮时注意薄厚均匀，直径约8-9厘米即可。💪第二步包制，取适量肉馅放在皮中间，用虎口轻轻收拢捏紧，确保汤汁不会漏出。最后一步蒸制，将包好的小笼包放入铺好烘焙纸的蒸笼中，大火蒸8-10分钟即可。⏰记得在享用前蘸上醋和姜丝，酸香开胃，一口爆汁！🍴✨
快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的惊喜～💖
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