寒冷的冬日里，来一盘自制的五香香肠，是不是想想就让人垂涎三尺呢？😋 今天就来教大家如何在家轻松制作美味的五香香肠！首先准备好新鲜的猪肉，肥瘦比例大约是3:7，这样口感更佳哦～然后加入五香粉、盐、糖、料酒等调料，搅拌均匀腌制一夜，让肉质充分吸收香料的味道～腌制好的肉馅灌入肠衣，用针轻轻扎孔排气，最后挂在通风处晾晒几天即可。👀 晾晒过程中别忘了定期翻面，确保受风均匀。等香肠表面微微干硬时，就可以切片蒸着吃啦！🍴 蒸熟后的五香香肠色泽红润，香气四溢，搭配米饭简直绝配！🍚 不仅如此，它还可以用来炒菜或者煲汤，绝对是餐桌上的百搭选手！👨🍳👩🍳 快动手试试吧，让你的家人也能品尝到这份地道的家常美味！🍴✨
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