提到广东顺德的大良炒牛奶，那绝对是粤式甜品中的瑰宝！ creamy and smooth，口感细腻到让人惊叹。今天就来教大家如何在家制作这道美味吧！🍴
首先准备好食材：新鲜牛奶、鸡蛋清、淀粉、糖，还有几片咸蛋黄（增加风味）。准备工作很重要哦！先把牛奶和蛋清混合均匀，加入少量淀粉搅拌，这样可以让炒出来的牛奶更加Q弹。接着，用中小火慢慢加热，边加热边快速翻炒，动作一定要轻柔，就像对待婴儿的小手一样温柔哦～💕
当牛奶逐渐凝固成块状时，加入提前碾碎的咸蛋黄，继续翻炒均匀。最后撒上一点葱花点缀，一道金黄诱人的大良炒牛奶就完成啦！✨
这道甜品看似简单，实则考验耐心与技巧，但只要用心尝试，你也能做出餐厅级别的美味！快动手试试吧～😋
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