周末在家想做一道暖心又暖胃的菜肴？试试这道干笋焖鸡吧！鸡肉嫩滑，干笋吸满了汤汁的精华，每一口都让人回味无穷！😋
首先，准备好食材：新鲜鸡肉切块、泡发好的干笋、姜片、蒜头和葱花。干笋提前用温水浸泡至少4小时，这样口感会更好哦！💦接着，热锅凉油，放入姜片和蒜头爆香，再加入鸡肉翻炒至变色。此时倒入适量生抽、老抽调色调味，并加入泡发好的干笋。🔥
加水没过食材，大火煮沸后转小火慢炖30分钟。期间可根据口味加入少许盐或糖调味。最后撒上葱花点缀，一盘香气四溢的干笋焖鸡就完成啦！🍲💛配上一碗白米饭，简直是绝配！快动手试试吧，让家人一起享受这份美味时光～🍴💕
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