今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——上汤娃娃菜!这道菜色香味俱全,特别适合忙碌的工作日。首先准备好食材:娃娃菜一颗、皮蛋一个、咸鸭蛋一个、火腿肠一根,还有适量的盐和鸡精。💕
第一步是处理娃娃菜,将它洗净后切成两半,焯水备用。接着,把皮蛋和咸鸭蛋煮熟,剥壳后切块;火腿肠也切片待用。🍳
热锅凉油,先下入火腿片煸炒出香味,随后加入清水烧开。待水沸腾后放入娃娃菜,再依次加入皮蛋和咸鸭蛋。小火慢炖几分钟,让所有食材的味道充分融合。最后撒上一点盐和鸡精调味,一锅金黄诱人的上汤娃娃菜就完成啦!🍲
这道菜清淡可口,营养丰富,绝对是家人聚餐时的好选择。快动手试试吧!🍴✨
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