干烧武昌鱼是一道色香味俱佳的经典家常菜，深受大家喜爱。今天就跟着小编一起学习这道菜的做法吧！首先准备好新鲜的武昌鱼一条，清洗干净后切块备用。接着，准备姜片、蒜末、葱花等调料，以及豆瓣酱、生抽、老抽、糖和醋等调味料，这些都是制作干烧武昌鱼的关键。
热锅凉油，将鱼块煎至两面金黄，捞出备用。锅中留底油，放入姜蒜爆香，加入适量豆瓣酱炒出红油，再倒入少许清水，依次加入生抽、老抽、糖和醋调味。随后将煎好的鱼块放入锅中，小火慢炖，让鱼肉充分吸收汤汁的味道。最后撒上葱花点缀，一道美味诱人的干烧武昌鱼就完成啦！😋
快试试这个简单又美味的家常做法吧！无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能让你成为厨房里的明星！🌟
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
