春天正是品尝螺蛳的好时节！今天就来教大家如何在家轻松制作一道美味的酱爆螺蛳吧～💖
首先准备好新鲜的螺蛳，用清水静养半天，让它们吐净泥沙。接着将螺蛳剪去尾部，清洗干净备用。热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，再加入适量豆瓣酱翻炒出红油。倒入处理好的螺蛳，大火快速翻炒均匀，加入料酒去腥提香。最后撒上葱花和辣椒圈，淋上少许生抽调味，一盘香气扑鼻的酱爆螺蛳就完成啦！🔥
这道菜色香味俱全，螺肉鲜嫩多汁，酱香浓郁，简直是下饭神器！记得配上一碗白米饭，吃得满嘴留香哦～🍚✨
快收藏这份美食杰的酱爆螺蛳做法大全，和家人一起享受这道美味吧！🍴
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