有没有想过，在家也能轻松做出餐厅级别的美味熏鱼？今天就来分享一个超简单的做法，让你轻松搞定这道经典菜肴！🐟💨
首先，准备新鲜的鱼块（可以选择草鱼或者青鱼），用盐和料酒腌制半小时，这样能去腥增香哦～腌制好后，将鱼块裹上一层薄薄的淀粉，放入热油中炸至金黄酥脆，捞出沥油备用。💛🔥
接下来是关键的熏制步骤！用锡纸铺底，撒上一些白糖和少许茶叶或米，放上烤架，把炸好的鱼块放在上面，盖上锅盖小火加热。不久就能闻到一股诱人的烟香味飘出来啦～😋♪
最后，可以根据个人口味调制酱汁，淋在熏鱼上，增加风味层次。这道熏鱼外酥里嫩，香气四溢，无论是作为下酒菜还是家庭聚餐都非常适合！🎉🍴
快试试吧，让家人朋友都爱上你的手艺！💕
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